Comidas típicas para arrasar no Mês Junino

As festas juninas são um verdadeiro festival de sabores que aquecem o coração e o paladar

Chegou o mês de junho, um dos mais aguardados por muita gente, pois é sinônimo de festas, alegria, quadrilha, forró e, claro, comidas típicas irresistíveis! Para você brilhar ainda mais nos arraiás ou simplesmente curtir o clima junino em casa, recebendo os amigos, o Aventurizze Notícias traz cinco dicas de comidas tradicionais que não podem faltar:

Canjica (ou Mungunzá)

Feita com milho branco, leite, leite condensado e coco ralado, a canjica é cremosa e cheia de sabor. É perfeita para os dias mais frios de junho e pode ser servida quente ou fria.
Dica: adicione amendoim, canela ou cravo-da-índia a gosto para um toque especial!

Pamonha

Clássica das festas juninas, a pamonha é preparada com milho ralado e pode ser doce ou salgada. Envolvida na própria palha do milho, conquista pelo sabor caseiro que lembra a casa da mãe ou da vó.
Dica: a versão salgada com queijo coalho é uma delícia! Você também pode acrescentar pimenta, linguiça ou outros ingredientes de sua preferência.

Cuscuz Nordestino

Feito com flocos de milho e cozido no vapor, o cuscuz pode ser acompanhado de carne-de-sol, queijo, ovo ou manteiga. Simples e saboroso, agrada a todos os gostos.
Dica: sirva com leite de coco para uma versão mais doce e aromática.

Bolo de Milho

Esse bolo macio, feito com milho verde ou milho em lata, é uma estrela da mesa junina. Pode levar coco, leite condensado ou queijo, dependendo da receita.
Dica: um café coado na hora acompanha perfeitamente!

Maçã-do-Amor

Linda e saborosa, a maçã-do-amor é um clássico das festas juninas. Coberta com uma crosta vermelha de açúcar caramelizado, fica crocante por fora e suculenta por dentro.
Dica: faça em casa usando palitos de sorvete e decore com confeitos coloridos!